Bez cukruBez glutenuVegan
Oliwa EXV Marina Palusci
61 zł
Skład
Producent: Azienda Agricola Marina Palusci
w C.da Fonte Gallo – Pianella (PE) – Włochy
Kultywar (odmiana oliwek): 60% Dritta, 40% Leccino
Intensywność smaku: 2/5
Kwasowość: poniżej 0,2
w C.da Fonte Gallo – Pianella (PE) – Włochy
Kultywar (odmiana oliwek): 60% Dritta, 40% Leccino
Intensywność smaku: 2/5
Kwasowość: poniżej 0,2
Tłoczona mechanicznie niefiltrowana 500ml – Marina Palusci.
Zapach: Cytrusy, zielone jabłko, świeże drewno.
Smak: W pierwszej odsłonie miękka i delikatna, szybko przechodzi w cierpką goryczkę zielonej oliwki oraz nasiona śliwki harmonijnie połączone z ostrością chili. Oliwki pochodzą z gaju oliwnego „Capitano” z okolic miasteczka Pianella, w którym najmłodsze drzewa mają kilkadziesiąt lat, a najstarsze nawet 450. Uprawiane są metodami rolnictwa biologicznego. Zbiór odbywa się od końca października do końca listopada. Oliwa nie jest filtrowana, ale jedynie poddana dekantacji grawitacyjnej. Jest to blend dwóch odmian oliwek: Dritta i Leccino. Dritta nadaje oliwie wyraźną strukturę, którą Leccino łączy w wielowątkową i harmonijną architekturę smaku.
[Najniższa cena w ciągu 30 dni to 18 zł]
Podziel się 
Co jest dla nas ważne?
Zrównoważony rozwój
W naszym lokalu korzystamy w 100% z zielonej energii od Respect Energy. Zeskanuj QR kod i sprawdź, ile wspólnie zaoszczędziliśmy śladu węglowego!
Nasza misja
Stworzyliśmy Wege Umami by połączyć miłość do bogatej, pysznej i zróżnicowanej kuchni wegetariańskiej i wegańskiej z dbałością o zdrowie i świadomym podejściem do Ziemi i ekologii.
Zero Waste
Nasze dania trafią do Ciebie w szklanych opakowaniach, a obierki… trafiają do naszego gospodarstwa 40 kilometrów od Warszawy, gdzie stają się przysmakiem kur i innych zwierząt!
Odpowiedzialność
Nie używamy plastiku i stawiamy na lokalne produkty – czerpiemy miód z naszej pasieki, a wiele warzyw w naszych potrawach pochodzi z naszego gopodarstwa.
Nowość
Pięć Przemian makaron spaghetti
Idealny z sosem bolońskim Wege Umami
Nowość
Pięć Przemian mąka ryżowa pełnoziarnista BIO
Idealny zastępnik mąki pszennej pełnoziarnistej!
Nowość
Pięć Przemian mąka owsiana BIO
Idealny zastępnik mąki pszennej w wersji BIO.
Nowość
Pięć Przemian mąka owsiana
Idealna jako zastępnik mąki pszennej!
Nowość
Pięć Przemian mąka kokosowa BIO
Wszechstronne zastosowanie!
Nowość
Domowe kimchi
Pikantna kapusta pekińska z dodatkiem japońskiej rzepy daikon, kiszona w zalewie z pasty chilli gochujang i pasty z fermentowanej soi.
Nowość
Domowe ogórki kiszone
Tradycyjne ogórki gruntowe w zalewie z dodatkiem kwiatów kopru, korzenia chrzanu oraz czosnku.
Nowość
Delikatnie pikantna potrawka z bakłażana
Wegańska potrawka na bazie bakłażana z papryką i marchwią, w marynacie z octu winnego, czosnku oraz chilli.
Nowość
Pięć Przemian mieszanka do wypieku pizzy bezglutenowej
Do wypieku 20 batonów!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka do batonów bezglutenowych z porzeczką
Do wypieku 20 batonów!
Nowość
Pięć Przemian racuchy owsiane bezglutenowe BIO
Idealne i jak uMAMY 😉
Nowość
Pięć Przemian racuchy owsiane bezglutenowe
Idealne i jak uMAMY 😉
Nowość
Pięć Przemian mieszanka na bułki bezglutenowe jasne
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania 9 jasnych bułek.
Nowość
Pięć Przemian mieszanka na bułki bezglutenowe ciemne
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania 9 ciemnych bułek.
Nowość
Pięć Przemian Mieszanka chleba bezglutenowego klasyczna BIO
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego z czarnuszką
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego z goji
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutunenowa z pestkami dyni
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego z żurawiną
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowa z jagodą kamczacką
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego klasyczna
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego z orzechami włoskimi
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego jasnego
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka na keto bułki bezglutenowe
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnych keto bułek!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego keto
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonania własnego keto pieczywa!
Nowość
Pięć Przemian mieszanka chleba bezglutenowego keto orzech włoski
Upiecze Ci się – Prosty skład i sposób na wykonanie własnego keto pieczywa!
Nowość
Płatki owsiane bezglutenowe błyskawiczne
Idealne na domowe szybkie śniadanie!
Nowość
Pięć Przemian prażone migdały z solą kłodawską
Zdrowa przekąska!
Nowość
Pięć Przemian prażone migdały z ksylitolem i cynamonem
Zdrowa przekąska!
Pasta z kabaczka
Lekka i orzeźwiająca pasta z kabaczka, z dodatkiem świeżych warzyw oraz koncentratu pomidorowego ze słodkim akcentem cukru trzcinowego. Idealna do kasz, makaronów a także do pieczywa.
Potrawka z fasolki szparagowej i pomidorów
Danie na na bazie bulionu warzywnego, z gotowaną zieloną oraz żółtą fasolką szparagową z dodatkiem dojrzałych pomidorów, aromatycznej papryki, czosnku i oleju rzepakowego.
Sos boloński aromatyzowany drewnem brzozowym
Inspirowany włoską kuchnią, gęsty sos na bazie bulionu warzywnego, aromatyzowany dymem z drewna brzozowego, z dodatkiem pomidorów pelati, cebuli oraz marchwi.
Zielone curry z ziemniakami i szpinakiem
Klasyka kuchni tajskiej w wegańskim wydaniu, które łączy w sobie bogactwo składników oraz przypraw ze zbilansowaną dietą bogatą w witaminy.
Pieczarkowa tikka masala z młodymi ziemniakami i zielonym groszkiem
Aromatyczne danie wegańskie na bazie pieczarek, ziemniaczków i groszku, zakorzenione w tradycyjnej kuchni Indii oraz Pakistanu.
Leczo z wędzonym tofu
Potrawka warzywna, na sycącym bulionie wzbogacanym owsem, z dodatkiem papryki, białej kapusty, cukinii oraz wędzonego tofu.
Chili sin carne z soczewicą i orzechami ziemnymi
Delikatnie pikantne i aromatyczne danie kuchni tex-mex na bazie soczewicy, czerwonej fasoli oraz pomidorów pelati.
Zupa fasolada
Inspirowana kuchnią grecką zupa fasolowa, na bazie bulionu warzywnego.
Puszysty krem grzybowy
Aksamitnie gładki krem z boczniakiem, borowikiem oraz suszonymi podgrzybkami, zagęszczony ziemniakami i wege-śmietanką z owsa.
Zupa dahl z soczewicy
Gęsty i sycący dahl z czerwonej soczewicy, gotowany na bulionie warzywnym z chili, imbirem oraz olejem rzepakowym.
Rosół azjatycki
Intensywny wywar na bazie wodorostów kombu i grzybów shitake z dodatkiem pasty miso oraz trawy cytrynowej.
Klasyczna zupa ogórkowa
Delikatna i aromatyczna zupa na bazie kiszonego ogórka, z ziemniakami oraz olejem rzepakowym.
Domowy wege-rosół na ziołach
Sycący i aromatyczny bulion warzywny, wzbogacony oryginalną kompozycją świeżych ziół oraz przypraw.
Masz ochotę nas odwiedzić? Na śniadanie, kolację z przyjaciółmi albo lunch w ciągu dnia – nasze restauracje zawsze znajdzie się dla Ciebie miejsce.
Na razie nie ma opinii o produkcie.